とうふや豆蔵で、豆腐のタピオカドリンク「TAPIOCA TAHO（タピオカ タホ）」新発売

ららぽーと湘南平塚の「とうふや豆蔵」で、豆腐を使った飲むとうふデザート『TAPIOCA TAHO（タピオカ タホ）』を発売中です。

TAHOは、フィリピン生まれのローカルフードで、豆腐とタピオカに甘味をプラスした甘い豆腐ドリンク。現地ではおやつとして親しまれています。

• タピオカ タホ（黒糖味/ミルクティー味）400円（税別）
• 豆乳ソフトのせ（黒糖味/ミルクティー味）550円（税別）

デザート専用とうふ「ユキピリカ豆腐」を使用

『タピオカ タホ』に使用しているのは、北海道江別産の高イソフラボン含有大豆『ユキピリカ』を使った豆腐。

1丁（200ｇ）あたり、通常の大豆の1.5倍にあたる100mgのイソフラボン量が含まれています。

糖質の高いユキピリカ大豆の特徴を生かし、やわらかいテクスチャーで仕上げた豆腐はデザート専用とうふとして最適です。美味しく高栄養が摂取できる、女性に嬉しい豆腐です。

とうふや豆蔵 ららぽーと湘南平塚店について